L’ensemble des produits que nous consommons génère des impacts environnementaux qui ne sont pas nécessairement apparents. Par exemple, si on boit un verre de lait, on consomme un produit qui a nécessité l’élevage de vaches. Celles-ci habitent dans une étable qui doit être chauffée et entretenue (utilisation d’énergie), elles doivent manger du fourrage que le fermier a généralement cultivé et elles doivent boire de l’eau. Faire pousser leur nourriture requiert de la machinerie lourde, de l’eau, et, dépendamment des cas, des pesticides et des engrais (à base de pétrole). Le lait produit doit ensuite être pasteurisé, embouteillé (utilisation de plastique ou de carton) et transporté (production de gaz à effet de serre) avant d’arriver dans votre réfrigérateur. Bref, au bout du trajet, un verre de lait de 200 ml équivaut à environ 200 litres d’eau[1].
On peut refaire le même exercice pour un verre de jus d’orange. Avant que celui-ci se retrouve dans votre tasse, il faut d’abord cultiver l’orangeraie (besoins en eau, en engrais, en pesticides), transporter les oranges (gaz à effet de serre), les presser (besoin en énergie), embouteiller le produit fini, le réfrigérer et le transporter jusque sur nos tablettes d’épicerie! Bref, on estime que la production de 200ml de jus d’orange nécessite environ 190 litres d’eau[2].
En ce sens, boire un verre d’eau du robinet ne requiert pas beaucoup plus d’eau que ce que le verre contient. Alors, buvez-en! En plus de poser un geste environnemental, c’est bon pour votre santé!
Faites une différence et partagez ce truc écologique avec vos amis.
Elaine says:
06/10/2008 à 14 h 35 minJe suis vraiment dAccord, et je n’avais jamais vu ça comme ça, mais il y a un hic! Boire de l’eau nécessite la filtration de l’eau, le transport des déchets retenus et ensuite leur incinération. MAIS c’est mieux que du lait et du jus, et surtout les jus concentrés en boîte.
jacques marcotte says:
23/10/2008 à 8 h 51 minmoi je reste a la campagne j,ai un puit artesien etpas d,adoucisseur d,eau donc je suis nplus ecolo et en plus je boi toute les bacteries qui force mes anti-corp a travailler comme les enciens.
André Mailloux says:
05/02/2009 à 16 h 53 minBoire de l’eau oui bon pour la santé mais quand on dit que le lait et le jus d’orange consomme beaucoup d’eau n’oublie pas que tout les légumes, fruit,les arbres dans la nature,les fleurs,les gazons consomme beaucoup d’eau.Il faudrait tous les couper pour ménager l,eau?
La pluspart des gens travaillent dans des manufactures qui consomme de l,eau,il faudrait fermer c,est dite manufactures pour pourvoir protéger l,eau car il y a beaucoup d,objet de consommation qui dépendent de l,eau.
Dite au villes de ne plus laver les rues.de ne plus arroser les fleurs et gazon pour ménager l,eau.
Dite au pompier d,éteindre les feux avec du sable pou ménager l,eau.
Arreter de mettre le blame sur les producteurs,car se ne sont pas eux qui la plupart gaspille l,eau,
Une petite anecdote,l,hiver je dégèle des conduite d,eau,et à certaineplace dans les villes il y a des robinets d,installer sur le entrés d,eau que les gens laisse ouvert et couler à l,égout pour pas que l,eau géle et tout ça avec la bénédiction de la ville.Mais ceci N,est pas grave,il y a les fuites d,eau sur les réseaux d,aqueduc et beaucoup de gaspillage.On pourrait tous les réparees en augmentant les taxes que tout les citoyens paieraient ce qui viendrait moins dispendieux qu,un verre de lait ou de jus d’orange.
Ah n’oublie pas que si les manufactures qui consomme beaucoup d,eau ferment leur portes tu n,as plus de travail et tu ne pourrait pas payer tes taxes pour réparer les fuites dans les réseaux d,aqueduc.
Alors continue à boire du lait et du jus.