Vous désirez vous initier à l’alimentation bio, mais vous redoutez que le coût de votre facture d’épicerie augmente substantiellement? Qu’à cela ne tienne!
Suivez ces conseils :
- Amorcez votre virage bio en choisissant des aliments de base qui ont la certification biologique. Riz, pâtes, fruits et légumes peuvent facilement représenter le quart de votre panier d’épicerie. Ce sera donc un bon début!
- Initiez-vous à la cuisine communautaire. Cela vous permettra d’économiser de l’argent puisque vous achèterez de la nourriture bio en plus grande quantité. En prime, vous pourrez partager des recettes avec d’autres personnes, concocter des repas à l’avance et ainsi dire adieu aux mets congelés commerciaux!
- Adhérez au panier bio d’Équiterre (www.equiterre.org). Vous pourrez ainsi devenir partenaire d’une ferme bio en achetant une partie des récoltes à l’avance. Chaque semaine, vous recevrez votre panier de légumes frais. De quoi saliver, non?
- Référez-vous au Conseil des appellations réservées et des termes valorisants du Québec (CARTV) (www.cartvquebec.com) ou aux Certified Organic Associations of British Columbia (www.certifiedorganic.bc.ca/) pour en savoir davantage concernant la certification bio. Vous découvrirez qu’elle est bien réglementée et qu’elle est moins compliquée que vous le pensiez!
Faites une différence et partagez ce truc écologique avec vos amis.
jasmin083@yahoo.ca says:
23/04/2010 à 3 h 38 minMerci pour tous vos bons conseils. Cela fait plus de 5 ans que je mange pratiquement tout bio… et quand je n ai pas assez d argent, alors 1 semaine bio et la suivante un peu moins. Je persévère ainsi. Je n ai pas les moyens, n ayant qu’une petite pension de payer le montant pour les paniers bio des fermiers… ce qui me désole car il faut débourser le plein montant pour l année mais je privilégie les produits bio provenant du Québec même l hiver…